Description

Fruit de longues années de vieillissement en fûts de chêne anciens de 200 litres, puis une mise en carafe « brut de fût », c'est-à-dire sans aucun travail de réduction du degré d’alcool après sa sortie de fût (procédé unique en Martinique), la Cuvée du Fondateur exprime à merveille la typicité incomparable des rhums vieux JM.

Arômes dominants d’épices, poivres, coriandre, pain d’épices, mais également des notes subtiles de vanilles …