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Miel de Châtaignier d'Ardèche ( 1Kg )

8 avis sur ce produit

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Descriptionhide

Ce miel de Châtaignier a été récolté dans l'Ardèche. Sa saveur puissante est un grand séducteur du palais. Guy Steininger l'a sélectionné et en garantit l'Origine et la Qualité.

Caractéristiques :
• Couleur ocre jaune foncé.
• Consistance assez épaisse à cristallisation assez fine.
• Odeur forte et piquante.
• Saveur très relevée avec une certaine âcreté et un arrière-goût légèrement amer.
• Riche en matières minérales. Miel très particulier mais qui a ses adeptes.


Conseils culinaires :

En premier lieu, du pain d'épices et des gâteaux un peu rustiques, notamment ceux à base de farine de châtaigne dont il soulignera les arômes.Il est parfait aussi en marinade sucrée-salée pour le porc ou laquer une volaille. 

 

 

Quelques avis clientshide

Excellent produit,un peu moins soluble dans mes boissons chaudes que d'autres miels achetés auparavant mais c'est le goût qui prime.Je recommanderais ce produit.

Le goût de ce miel de châtaignier est conforme à ce que nous avons goûté en Ardèche, trés prononcé et délicieux ..

Très bon

nickel

Excellent produit qu'il m'était difficile de me procurer auparvant

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