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Miel de Châtaignier d'Ardèche ( 1Kg )

6 avis sur ce produit

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Ce miel de Châtaignier a été récolté dans l'Ardèche. Sa saveur puissante est un grand séducteur du palais. Guy Steininger l'a sélectionné et en garantit l'Origine et la Qualité.

Caractéristiques :
• Couleur ocre jaune foncé.
• Consistance assez épaisse à cristallisation assez fine.
• Odeur forte et piquante.
• Saveur très relevée avec une certaine âcreté et un arrière-goût légèrement amer.
• Riche en matières minérales. Miel très particulier mais qui a ses adeptes.


Conseils culinaires :

En premier lieu, du pain d'épices et des gâteaux un peu rustiques, notamment ceux à base de farine de châtaigne dont il soulignera les arômes.Il est parfait aussi en marinade sucrée-salée pour le porc ou laquer une volaille. 

 

 

Quelques avis clientshide

Hocine B., le 31/05/2018

Très bon

Martine R., le 23/04/2018

nickel

Lucien SABATHé, le 29/12/2016

Excellent produit qu'il m'était difficile de me procurer auparvant

Dominique FABRE, le 09/11/2016

Bien livraison au top

Geneviève ROULIN, le 26/10/2016

Très bien

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