Figues rôties au miel et au romarin

Préparation : 5 minutes. Cuisson : 15 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Budget moyen

Ingrédients pour 6 personnes :

  • 1 douzaine de figues mûres
  • 1 cuillère(s) à soupe miel de romarin
  • 1 brin de romarin frais
  • 500 g fromage blanc (ou de mascarpone ou de crème fraiche)

Préparation

  • 1. Préchauffer le four à 180 °C (th. 6).
  • 2. Rincer et entailler les figues en quatre dans le sens de la hauteur sans les couper complètement. Les écarter légèrement et laisser couler un peu de miel au centre. Effeuiller par-dessus le brin de romarin. Faire rôtir au four pendant 15 min.
  • 3. Laisser tiédir puis servir avec du fromage blanc préalablement aromatisé au miel.

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