Coulis de miel au whisky
Préparation : 5 minutes. Cuisson : 8 minutes. Difficulté : Facile. Coût : Bon marché
Ingrédients pour 4 personnes :
- 50 g noisettes
- 50 g pralines
- 2 cuillère(s) à soupe miel d'acacia
- 150 g crème fraîche épaisse
- 1 cuillère(s) à soupe whisky
Préparation
- 1. Faites griller les noisettes dans une poêle sans corps gras jusqu'à ce qu'elles blondissent.
- 2. Hachez-les grossièrement en même temps que les pralines. Dans une petite casserole, faites bouillir le miel pendant 2 min. Hors du feu, incorporez la crème et le whisky. Mélangez bien. Ajoutez les noisettes et les pralines hachées.
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