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Miel de Chataîgnier d'Ardèche (500grs)

2 avis sur ce produit

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Ce miel de Châtaignier a été récolté dans l'Ardèche. Sa saveur puissante est un grand séducteur du palais. Guy Steininger l'a sélectionné et en garantit l'Origine et la Qualité.

Caractéristiques :

  • Couleur ocre jaune foncé.
  • Consistance assez épaisse à cristallisation assez fine.
  • Odeur forte et piquante.
  • Saveur très relevée avec une certaine âcreté et un arrière-goût légèrement amer.
  • Riche en matières minérales. Miel très particulier mais qui a ses adeptes.
Conseils culinaires :

En premier lieu, du pain d'épices et des gâteaux un peu rustiques, notamment ceux à base de farine de châtaigne dont il soulignera les arômes. Il est parfait aussi en marinade sucrée-salée pour le porc ou laquer une volaille. 

Pot de 500g soit 19,80 euros le Kg

Quelques avis clientshide

Sebastien FAYON, le 29/10/2016

trés bien

Sauveur GALEA, le 13/06/2016

tres bon produits

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